pita sa špinatom
Kuhamo

Pita sa špinatom

Sastojci:

  •  2 jaja
  • 1/2 kg tankih kora
  • 1/2 kg špinata
  • 2 veze mladog luka
  • 1-2 čena bijelog luka
  • 1 mrkva
  • 200 g sira
  • so, biber, ulje
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 ml jogurta

Priprema:

Jaja umutiti, dodati sir i malo jogurta, zatim pola praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na ulju propržiti mladi luk i dodati na sitno rendanu mrkvu i bijeli luk.

Posoliti i pobiberiti. U pržen luk dodati malo fila od jaja i sira, 1/4. Manji pleh obložiti pek-papirom i u njega staviti prvu koru na dno. Staviti malo fila od sira i jaja, potom redati kore i mazati ih s malo ulja, dodavati po dvije kašike špinata, i tako dok se ne potroši materijal.

Na kraju odozgo premazati filom od jaja.

Izvor: Nezavisne.com

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *