Pužići od lisnatog tijesta
Kuhamo

Pužići od lisnatog tijesta

 

Prijedlog za danas su pužići od lisnatog tijesta.

Sastojci:

500 g lisnatog tijesta

200 g sira ementalera

1 kašičica suvog biljnog začina

1 jaje za premazivanje

Priprema:

U posudu narendati ementaler, dodati suvi biljni začin i sve zajedno dobro promiješati. Odmrznuto lisnato tijesto rastanjiti na veličinu 25×35 cm i premazati razmućenim jajetom, pa posuti polovinom sira i uviti u rolnu.

Isjeći je na 12 jednakih širokih krugova u obliku pužića i staviti na pobrašnjen pleh. Ponoviti postupak i sa drugim dijelom tijesta. Pužiće od lisnatog tijesta premazati razmućenim jajetom i staviti da se peku na 220°C oko 20 minuta.

 

Izvor: Nezavisne.com

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *