Recept: Paprike punjene sirom

Paprike punjene sirom su naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

5 paprika

2 kašike sitnog sira

50 g feta sira

1 žumanjak

1 čen bijelog luka

biber

vlasac

so po ukusu

kašika parmezana

malo isjeckane slanine

PRIPREMA:

Paprike presijecite napola i uklonite sjemenke. Izmiješajte fetu, žumanjak i sitni sir pa dodajte i sitno isjeckan bijeli luk i vlasac. Posolite ako je potrebno.

Napunite paprike, pobiberite preko fila i pospite sve sa malo parmezana, a na polovine paprika stavite i sitne kockice slaninice. Poredajte napunjene paprike u pleh preko papira za pečenje, te pecite pola sata na 200 stepeni.

Količina fila dovoljna je za manje, domaće paprike, a ako budete koristili veće, povećajte i sastojke za fil.

Izvor: Nezavisne.com